IMPLEMENTASI PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) DALAM MENDUKUNG PROSES PEMBELAJARAN DI SD NEGERI 78 PALEMBANG

Bilah Samping Artikel

Download/Lihat PDF
Diterbitkan: Nov 2, 2026
DOI: https://doi.org/10.37081/jipdas.v6i4.5357
Kata Kunci:
Implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Proses Pembelajaran Sekolah Dasar

Isi Artikel Utama

Kristian Fero
Universitas Pasundan
Kabib Shole
Universitas Pasundan
Sylvia Lara Syaflin
Universitas Pasundan

Abstrak

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sudah dilaksanakan tetapi kurang begitu signifikan terkait signifikansi pada proses pembelajaran. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dan perannya dalam mendukung proses pembelajaran di SD Negeri 78 Palembang. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Teknik keabsahan data dilakukan melalui triangulasi sumber dan metode. Teknik analisis data interaktif menggunakan model Miles dan Huberman yang meliputi kondensasi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SD Negeri 78 Palembang telah berjalan cukup baik dan terorganisir melalui kegiatan penerimaan, pendistribusian, serta pengawasan makanan oleh pihak sekolah dan guru. Program ini juga berperan positif dalam mendukung proses pembelajaran siswa, terutama dalam meningkatkan semangat belajar, konsentrasi, dan keaktifan siswa selama pembelajaran berlangsung. Selain itu, kualitas makanan yang diberikan layak konsumsi dan memiliki variasi menu yang cukup baik serta mampu membantu memenuhi kebutuhan energi siswa selama mengikuti kegiatan belajar. Namun, masih terdapat beberapa kendala seperti keterlambatan distribusi makanan yang terkadang mengganggu kegiatan pembelajaran serta kurangnya kesadaran siswa dalam menjaga kebersihan setelah kegiatan makan berlangsung. Dengan demikian, Program Makan Bergizi Gratis (MBG) telah diimplementasikan dengan cukup baik dan berperan positif dalam mendukung proses pembelajaran di SD Negeri 78 Palembang.

Rincian Artikel

Cara Mengutip
Fero, Kristian, Kabib Shole, dan Sylvia Lara Syaflin. “IMPLEMENTASI PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) DALAM MENDUKUNG PROSES PEMBELAJARAN DI SD NEGERI 78 PALEMBANG”. Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar (JIPDAS) 6, no. 4 (November 2, 2026): 8043–8048. Diakses November 9, 2026. https://jurnal.spada.ipts.ac.id/index.php/JIPDAS/article/view/5357.
Terbitan
Vol 6 No 4 (2026): Vol. 6 No. 4 September - November 2026
Bagian
Artikel
Creative Commons License

Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Referensi

Al Fazri, M., & Nabila, P. (2025). Dampak Program Makan Gratis terhadap Peningkatan Prestasi Akademik Siswa SD: Studi Kasus di SDN 31 Palembang. TOFEDU: Jurnal Masa Depan Pendidikan, 4(4), 866–874.

Andryansyah, T., & Dewi, S. (2024). Analisis Peran Pemerintah Dalam Mengupayakan Pencegahan Stunting Untuk Mewujudkan Sumber Daya Manusia Yang Berkualitas Di Kecamatan Ampek Angkek. Inisiatif: Jurnal Ekonomi, Akuntansi Dan Manajemen, 3(4), 78–88.

Arikunto, S. (2013). Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta.

Astuti, F., Idris, M., & Sholeh, K. (2021). Minat Siswa Terhadap Sejarah dan Budaya Palembang di SMA Negeri 15 Palembang. Kalpataru: Jurnal Sejarah Dan Pembelajaran Sejarah, 7(1), 77–82.

Fitriana, V., Cahyanti, L., Yuliana, A. R., Holifah, Y. H., Cahyaningrum, Z., & Rusmiyati, E. (2022). Pengetahuan Gizi Seimbang Anak Usia Sekolah Dasar Dalam Meningkatkan Konsentrasi Belajar. JABI: Jurnal Abdimas Bhakti Indonesia, 3(2), 114–122.

Halmasari, I., Mimin, N. Y. J., & Dewi, P. R. (2025). Pengaruh Program Makan Gizi Gratis Terhadap Motivasi Belajar Siswa. WALADI, 3(1), 1–11.

Hasibuan, N. H., Armanda, T. B., Aulya, F., Fauzi, M. I., & Ivanna, J. (2025). Analisis Kebijakan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) terhadap Peningkatan Motivasi dan Konsentrasi Belajar Siswa di SMK Negeri 6 Medan. Jurnal Pendidikan Tambusai, 9(1), 10611–10615.

Indonesia, R. (2003). Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2003 Tentang Sistem Pendidikan Nasional. 1–57.

J., K. G. (2024). Pembelajaran (Model, Pendekatan, dan Metode). Jakarta: CV. Win Media.

Merlinda, A. A., & Yusuf, Y. (2025). Analisis Program Makan Bergizi Prabowo Subianto Terhadap Strategi Peningkatan Motivasi Belajar Siswa di Sekolah Tinjauan dari Perspektif Sosiologi Pendidikan. Ranah Research: Journal of Multidisciplinary Research and Development, 7(2), 1364–1373.

Miles, M. B., Huberman, A. M., & Saldana, J. (2014). Qualitative data analysis. sage.

Mustiani, I., Putrie, C. A. R., & Putri, E. (2025). Analisis Kebijakan Program Makan Siang Berzigi Gratis (MBG) Pemerintah terhadap Motivasi Belajar Siswa Kelas IX di SMPN 174 Jakarta: Menganalisis Kebijakan Program Makan Siang Berzigi Gratis (MBG) Pemerintah terhadap Motivasi Belajar Siswa Kelas IX di SMP. Science and Education Journal, 3(3), 39–44.

Puspa, R., Sarifah, I., & Yunus, M. (2025). Dampak Makan Bergizi Gratis terhadap Minat Belajar Siswa Kelas 5 SD. Pendas: Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar, 10(02), 381–392.

Qomarrullah, R. I., Suratni, S., & Sawir, M. (2025). Dampak Jangka Panjang Program Makan Bergizi Gratis terhadap Kesehatan dan Keberlanjutan Pendidikan. Indonesia journal of intellectual publication, 5(2), 130–137.

Rachmawati. T., D. (2019). Teori Belajar dan Proses Pembelajaran yang mendidik. Jakarta: Gava Media.

Rama, B., & Rasyid, M. R. (2022). Nuansa Pendidikan Islam Dalam UU RI No. 20 Tahun 2003 Tentang Sisdikbas: Peran dan Tujuan Pendidikan Nasional. PiIJAR: jurnal Pendidikan Dan Pengajaran, 1(1), 93–100. https://doi.org/10.58540/pijar.v1i1.133

Rudatin, D. (2024). Pedoman Standar Gizi Makan Bergizi Gratis (MBG). Badan Gizi Nasional.

Sari, A. K., & Dora, N. (2024). Konsentrasi Belajar Siswa Ditinjau dari Peran Orang Tua Dalam Persiapan Pola Makan dan Kecukupan Gizi. Jurnal Ilmiah Bimbingan Konseling Undiksha, 15(1), 59–66.

Septiani, F. I., Rosiana, N., & Azzahra, A. (2024). Dampak Makan Siang Gratis Pada Kondisi Keuangan Negara Dan Peningkatan Mutu Pendidikan. JUPENSAL: Jurnal Pendidikan Universal, 1(2), 191–196.

Shenia, A. S., Maksum, A., & Affandi, M. (2025). Studi Kasus Dampak Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) terhadap Semangat Belajar Siswa di SD Negeri 38 Palembang. Indonesia Journal of Education, 2(1), 389–392.

Sugiyono. (2020). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Surayem. (2023). Guru Dan Proses Pembelajaran.Jakarta: CV. Win Media.

Syafti, O., Rahman, A., & Maharani, D. s. (2025). Analisis Hubungan Pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis Terhadap Motivasi Belajar Siswa MTSN 12 Pesisir Selatan. Jurnal Manajemen Pendidikan, 10(4), 3237–3247.

Syahril, I. (2024). Pedoman Makan Bergizi Gratis (MBG) Di Satuan Pendidkan. Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah Republik Indonesia.

Widyasari, S. Y., Larasati, A., & Alam, W. Y. (2025). Evaluasi kebijakan makan bergizi gratis di sekolah dasar: Implikasi terhadap kesehatan anak dan pemberdayaan ekonomi lokal. INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research, 5(4), 1727–1736.

Wijaya, A. F. C., La Ode, S., Roshita, A., & Asri, E. (2025). Panduan implementasi program makan bergizi gratis (MBG) di satuan pendidikan. Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah Republik Indonesia.

Winata, A., Nurhayatun, B., Muttaqin, Z., Mayasari, D., Yunus, M., Muhardini, S., & Ramadhan, M. F. (2024). Sosialisasi Program Makan Bersama guna Pembentukan Karakter Siswa di SMPN 1 Sukamulia Kabupaten Lombok Timur. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 8(2), 1900–1904.

Zaenudin, D. (2025). Manfaat Program Pemberian Makan Bergizi Gratis (MBG) terhadap Kesehatan dan Konsentrasi Belajar Siswa di SMAN 1 Pebayuran. Jurnal Pendidikan Tambusai, 9(2), 17297–17301.